食材:
做法:
1. 先將白玉螺肉燙3分鐘後備用
2. 油熱鍋,將蔥、蒜、薑、辣椒入鍋爆香
3. 爆出香味後,再將螺肉入鍋炒
4. 加入酒、醬油、醬油膏下鍋炒(切記)蝸牛肉不可加水,炒至吸乾汁
5. 再將九層塔加入炒到九層塔變軟
6. 最後,撒入白胡椒粉,炒均就完成囉!
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>>https://www.awosfarm.com/shop/
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3. 爆出香味後,再將螺肉入鍋炒
4. 加入酒、醬油、醬油膏下鍋炒(切記)蝸牛肉不可加水,炒至吸乾汁
5. 再將九層塔加入炒到九層塔變軟
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