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帝王級食材「白玉蝸牛」

- 白玉蝸牛產業推廣實踐者 -

來自花東無汙染水質友善孕育,白玉蝸牛養殖、養殖契作推廣、蝸牛凍肉生產、寵物蝸牛販售、生技美容保養保健的研發

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堅持友善耕作.安全養殖

養殖田不施化肥,定期人工除草。堅持自然農法與友善養殖,其中白玉蝸牛農場專營白玉蝸牛養殖、養殖契作的推廣、蝸牛凍肉生產、寵物蝸牛販售、生技美容保養保健的研發。

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優質地理環境

台東海線全年溫差較小,濕度穩定,除適合的白玉蝸牛養殖生長環境外,全年領先(3月)白玉蝸牛養殖輪放、產期最長;周圍無汙染源,還有優質脈泉水來定時灌溉灑水。

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自然農法食材培育優質蝸牛

用最天然的食材飼養養殖蝸牛!自家栽種的南瓜、青木瓜刨成絲,再研磨混合黃豆粉、玉米粉、米糠等食材、再輔以高溫殺菌過、磨成細粉的蚵殼粉,補充碳酸鈣。每項食材嚴格單一原料取得,不用混充飼料,優質天然培育。

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產業代工取螺肉,急凍包裝宅配

白玉蝸牛養殖(下游)+代工取螺肉(中游)+上游(通路銷售 品牌銷售),歡迎各界來產業合作!致力推廣白玉蝸牛的養殖契作,陪伴你養殖教學,從養殖田建設教學服務、24小時養殖諮詢與討論、代找養殖田或共區養殖教學等,都歡迎您來加入我們。

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產地新鮮配送.優等白玉螺肉

獨立分層分流、原料加工場域、真空超低溫冷凍包、急速新鮮到貨!製程嚴選高品質肉品,讓東海岸好山好水養殖出高品質高蛋白的真空包裝超低溫鮮凍螺肉,來產地直送到各大餐廳,成為主廚高檔美味料理。

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富含高蛋白 BCAA 胺基酸

時下健身、養生、補充高蛋白聖品首選食材-白玉蝸牛螺肉,內含豐富胺基酸成份,A-WOS宏成白玉蝸牛檢驗實測 `-每克凍乾蝸牛肉品中:纈胺酸達 20 mg/g、異白胺酸 17 mg/g、白胺酸 33 mg/g,` 總 BCAA 含量高達70 mg/g!BCAA六大營養益處多:降低運動疲勞、加速肌肉復原、加速肌肉復原、有益於緩解肝病、刺激胰島素分泌、控制體重甩體脂、乳清蛋白能增肌!

- 產品認證 -

CERTIFIED PRODUCT

01.
肉品5大營養標示

02.
SGS檢驗合格證明

03.
富邦產險商品1000萬責任險

正在尋找餐廳營業食材,想要洽詢固定合作配送嗎?
我們不僅提供小家庭白玉蝸牛螺肉料理包宅配,更提供營業餐廳食材廠商配送,
優質培育螺肉、稻米等農耕,A-WOS 阿鄔師 是您做生意的好夥伴。

蝸牛園農遊趣!體驗套裝行程

台東專營白玉蝸牛養殖的農場,提供了親子同遊育教娛樂的休憩所在處,
讓大小朋友來認識蝸牛的生長及生態,並結合彩繪遊程食農教育,讓喜愛花東的朋友,有不一樣的體驗。

蝸牛園生態導覽體驗(含田間蝸牛殼彩繪)

$250/每人
  • 彩繪蝸牛殼
  • 田間導覽
  • 養殖教學

蝸牛園生態導覽體驗/包含蝸牛殼彩繪與蝸牛料理手作

$350/每人
  • 彩繪蝸牛殼
  • 品嚐白玉螺親手做料理
  • 田間導覽
  • 養殖教學

客製團體體驗 (10人成團)

$350起/每人
  • 彩繪蝸牛殼
  • 品嚐白玉螺親手做料理
  • 課程互動
  • 田間導覽
  • 養殖教學

客製團體體驗+午餐外燴/下午茶(10人成團)

$700起/每人
  • 午餐外燴/下午茶
  • 彩繪蝸牛殼
  • 品嚐白玉螺親手做料理
  • 課程互動
  • 田間導覽
  • 養殖教學

A-WOS Snail Farm

農場為阿美族青年返鄉經營,原本就在長濱八桑安這塊富饒的田地間種植著品質精優的長濱一等米,如何提昇聚落的產業升級與加強和當地產業的鏈結,來幫助地方與偏鄉來增加收入是最大的心願,能親手在這塊富饒的田地間開拓夢想藍圖,將東台灣長濱的美與好,透過所養殖與種稙的白玉蝸牛及其農特產品推廣出去,是其經營宗旨,將樂活產業的概念與在地群聚做串聯,讓長濱這顆耀眼的新星能夠被大家看到。

白玉蝸牛大小事

白玉蝸牛身體潔白如玉、腹部寬大柔軟,外殼色澤美麗,更是時下最夯寵物蝸牛,帶您一起瞭解牠!

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